Безе сладкое, сухое, хрустящее, тает во рту
Авторское пирожное "Облако" на основе тонкого шоколадного бисквита, покрытого шоколадным пралине. На бисквите хрустящее безе и нежный сливочный крем с сыром "Маскарпоне" и фисташковым сиропом. Сверху покрыто белковым кремом и украшено крошкой безе. Лёгкое и воздушное, словно облако.
Пирожное из тонких шоколадных бисквитов и прослойкой шоколадного крема. Сверху покрыто шоколадным муссом и шоколадной глазурью с арахисом
Авторское пирожное "Гламур" на основе двух бисквитов - масляного красного и шоколадного, с прослойкой из ванильного чизкейка и шоколадно-орехового пралине. Сверху пирожное покрыто малиновым чизкейком и красным шоколадным велюром. Вкус необыкновенно нежный, сбалансированный, лёгкий.
Авторское муссовое пирожное "Лето" на основе двух тонких, белых бисквитов, с прослойкой из бананового пюре, карамели и мусса из экзотических фруктов - манго и маракуйи. Сверху покрыто зеркальной, глянцевой глазурью из белого шоколада и сгущенного молока. Для любителей и ценителей экзотических вкусов и лёгких десертов
Тарталетка "Ореховая" на основе подложки из песочного теста с добавлением миндальной муки. Шоколадный ганаш и смесь из трёх видов орехов - миндаль, фундук, грецкий орех. Сверху покрыто домашней мягкой карамелью. Мягкая тарталетка и хрустящие орехи в карамели, хороший и полезный вариант десерта.
Авторское пирожное "Облако" на основе тонкого шоколадного бисквита, покрытого шоколадным пралине. На бисквите хрустящее безе и нежный сливочный крем с сыром "Маскарпоне". Сверху покрыто белковым кремом и украшено крошкой безе. Лёгкое и воздушное, словно облако.
Классическое пирожное "Наполеон" на основе коржей из слоеного бездрожжевого теста. В прослойках нежный заварной крем со взбитыми сливками. Сверху обсыпано крошкой из слоеного теста. Пирожное очень мягкое и тающее во рту, для тех, кто не хочет экспериментировать, а предпочитает классический вкус
Пирожное "Михалыч" на основе шоколадного и белого бисквита в сочетании с мягким сливочным кремом. Сверху обсыпано шоколадной крошкой и украшено сливочным кремом. Внутри пирожное тёмное, с шоколадно-сливочным вкусом.
Классическое пирожное "Муравейник" на основе песочного теста и крема из варёного сгущённого молока и сливочного масла. Сверху украшено натуральным тёмным шоколадом. Классический вкус известного всем пирожного.
Пирожное "Антошка" на основе шоколадного и белого бисквита в сочетании с мягким сливочным кремом. Сверху обсыпано шоколадной крошкой и украшено сливочным кремом. Внутри пирожное тёмное, с шоколадно-сливочным вкусом.
Классическое пирожное "Картошка" на основе белого бисквита в сочетании с мягким сливочным кремом. Сверху обсыпано шоколадной крошкой и украшено сливочным кремом. Пирожное по классическому рецепту - внутри белый бисквит, а сверху оформлено тёмной шоколадной крошкой
Лакомый и аппетитный кусочек пирога на основе бисквитного теста с маковой начинкой и кусочками консервированной груши. Сверху дробленый лесной орех, покрытый мягкой домашней карамелью